Glutation je antioksidans koji koristi svaka ćelija u telu. Iako je kritičan za brojne procese, ima ograničenu upotrebu kao dodatak ishrani zbog brzog razlaganja tokom oralnog uzimanja. Sa druge strane, uzimanje L-cistein može povećati nivo glutationa u telu bez rizika da će telo prestati da prirodno proizvodi glutation.
Nivo glutationa u telu može biti smanjen brojnim faktorima, uključujući lošu ishranu, toksine iz životne sredine i stres. Njegovi nivoi takođe opadaju sa godinama.
Da li trebate uzimati glutation?
Glutation se sastoji od peptida L-glutaminske kiseline, L-cisteina i glicina.
Smatra se da suplementacija glutationa dovodi do povećanja rezervi glutationa i na taj način doprinosi tome da ga ćelije mogu koristiti.
Postoji izvesna apsorpcija glutationa u crevima, ali on ne može ući u ćelije netaknut. Prvo se mora metabolisati kako bi formirao L-cistin (dva molekula L-cisteina povezana zajedno). Obezbeđivanje L-cisteina u ćeliji je sve što je potrebno za povećanje sinteze glutationa, a N-acetilcistein to čini efikasno i uz nižu cenu u poređenju sa glutationom.
Koji su benefiti uzimanja glutationa?
Smanjenje oksidativnog stresa
Oksidativni stres se javlja kada postoji neravnoteža između proizvodnje slobodnih radikala i sposobnosti tela da se bori protiv njih. Previsoki nivoi oksidativnog stresa mogu biti preteča više bolesti. To uključuje dijabetes, rak i reumatoidni artritis.
Glutation pomaže u sprečavanju uticaja oksidativnog stresa, koji zauzvrat može smanjiti bolest. Postoje dokazi da nedostatak glutationa dovodi do povećanog nivoa oksidativnog stresa, što može dovesti do raka.
Takođe je navedeno da povišeni nivoi glutationa podižu nivoe antioksidansa i otpornost na oksidativni stres u ćelijama raka.
Poboljšanje insulinske senzitivnosti
Po istraživanjima, ovaj suplement ne pokazuje značajne prednosti na mladim ljudima koliko na starim. Kako ljudi stare, oni proizvode manje glutationa.
Istraživanja na životinjama i ljudima pokazuju da su niski nivoi glutationa povezani sa manje sagorevanja masti i većim stopama skladištenja masti u telu. Starijim ispitanicima su u ishranu dodavani cistein i glicin da bi se povećao nivo glutationa, koji je narastao u roku od dve nedelje, poboljšavajući insulinsku rezistenciju i sagorevanje masti.
Pomaže u borbi protiv autoimunih bolesti
Hronična upala uzrokovana autoimunim bolestima može povećati oksidativni stres. Ove bolesti uključuju reumatoidni artritis, celijakiju i lupus. Prema jednoj studiji, glutation pomaže u smanjenju oksidativnog stresa smanjenjem imunološkog odgovora tela.
Autoimune bolesti napadaju mitohondrije u određenim ćelijama. Glutation radi na zaštiti ćelijskih mitohondrija eliminacijom slobodnih radikala.
Smanjuje oštećenja masne jetre
Smrt ćelija u jetri može biti pogoršana nedostatkom antioksidanata, uključujući glutation. Ovo može dovesti do bolesti masne jetre. Pokazalo se da glutation poboljšava nivoe proteina, enzima i bilirubina u krvi osoba sa hroničnom masnom bjetrom.
Međutim, ista studija je pokazala da je glutation najefikasniji kada se daje ljudima sa masnom jetrom intravenozno, u visokim dozama.
Druga studija otkrila je da oralno primenjen glutation ima pozitivne efekte na ljude sa nealkoholnom masnom bolešću jetre. U ovoj studiji, glutation je obezbeđen u obliku suplemenata u dozi od 300 miligrama dnevno tokom četiri meseca.
Izvori glutationa
Glutation sadrži molekule sumpora, zbog čega hrana sa visokim sadržajem sumpora pomaže u povećanju njegove prirodne proizvodnje u telu. Ove namirnice uključuju: jaja, ribu, piletinu ali i biljne proizvode poput brokolija, karfiola, prokelja, belog i crnog luka.
Na glutation takođe negativno utiče nesanica. Redovno odmaranje može pomoći u povećanju nivoa.
Neželjeni efekti
Ishrana bogata namirnicama koje povećavaju glutation ne predstavlja nikakav rizik. Međutim, uzimanje suplemenata možda nije preporučljivo za sve. Razgovarajte sa svojim lekarom o glutationu da biste utvrdili da li je suplement dobra opcija za vas.
Mogući neželjeni efekti mogu uključivati: grčeve u stomaku, nadimanje, otežano disanje zbog suženja bronha, alergijske reakcije poput osipa.
Ukratko o glutationu
Glutation je moćan antioksidans koji se stvara u ćelijama tela. Njegovi nivoi se smanjuju kao rezultat starenja, stresa i izlaganja toksinima. Povećanje glutationa može pružiti mnoge zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje oksidativnog stresa.
Uzimanje glutationa u vidu suplementacije ne garantuje da će on zapravo ući i u ćeliju i vršiti svoju ulogu. Konzumacija L-cisteina je često bolja opcija za podizanje glutationa u telu jer ne vodi ka prestanku prirodnog lučenja glutationa.
Pročitajte i blog antiupalne namirnice
Ako budete mogli/hteli ispisite clanak o NAC suplementu, mislim da je mnogo korisniji od glutationa. Pohvale za rad.
Marko, da li preporucujete jos neki suplement pored glutationa kada je u pitanju insulinska rezistencija? Hvala.
Poštovana Tanja,
Možete pročitati ceo tekst klikom na insulinska rezistencija.
Skoro sam procitao u knjizi da je jedan istrazivac uzimao glutation intravenozno i kune se u njega, sta je tvoje misljenje o tome?
Efekat je sigurno mnogo jaci u tom slucaju, nemam neko misljenje dok se ne dokaze po istrazivanjima da intravenozno pravi neku ozbiljniju razliku na ljudima a ne samo na pacovima.
Ako sam dobro razumeo, predlazete upotrebu NAC suplementa pre nego sam glutation? Zar nije logicno da telu damo gotov proizvod?
Tako je. Telu treba davati sirovine umesto gotovog proizvoda, jer sa sirovinama može sam da raspolaže i kreira koliko mu čega treba- u ovom slučaju glutationa.
Da li je glutation superiorniji antioksidans u odnosu na alfa lipoinsku kiselinu? Hvala.
Jeste, glutation je jedan od najjačih antioksidanasa nakon melatonina.